y una vez lavados
les quitamos la raspa del centro.
Los colocamos en un recipiente con: vinagre de manzana,
una poca sal
y un chorreón de agua oxigenada
(que los cubra).
Metemos en la nevera durante 24 hrs después, los escurrimos
y los cubrimos con aceite de oliva,
ajos en rodajas
y perejil fresco picado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario