Limpiar los muslos de Pollo
y hacer los filetes.
Salpimentar y hacerlos a la plancha.
Cortar en juliana una col mediana,
y cocerla unos diez minutos.
Escurrir y sofreir la col en una sartén, junto dos o tres ajos picados
y una poca sal.
Colocar como acompañamiento de los filetes y listo.
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