Arroz Blanco con Cerdo

Cocer, cuatro tazas de arroz para cuatro personas,
con un poco de sal y una hoja de laurel.
Escurrir y apartar.
Sofreir  1/4 de carne (en trocitos) de cerdo o pollo,
cuando esté casi dorada,
añadir un par de pimientos verdes troceados,
y sofreir junto a la carne.
Cuando este todo, añadimos el arroz y
espolvoreamos con ajo picado.
Mareamos todo junto unos minutos
y............. listo.