Trocear el conejo y....ponerle sal,
poner un chorreón de aceite en la sartén.
Añadir el conejo troceado, cebolla picada,
un par de tomates rayados o 1/2 Kg de tomate triturado,
2 o 3 ajos picados, azafrán en hebra, 2 guindillas
y vino blanco hasta que casi lo cubra.
Poner a fuego lento, tapar y dejar cocer
hasta se quede en el aceite.
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