Ensaladilla Rusilla

Coceremos: 5 o 6 patatas medianas
 y 3 huevos.

Ya cocidos y fríos,
pelamos las patatas, las cortamos en rodajas y las chafamos
( muy espachurraditas).

Picamos los huevos, muy picaditos,
añadimos 10 palitos de cangrejo picados y 3 latas de atún.
en aceite de girasol;
mezclamos todo
y añadimos un bote de mahonesa
de 450 ml,
mezclandolo todo  muy bien.

Decoramos a gusto, aceitunas negras, zanahoria rayada............................... o como yo, con el resto de palitos de cangrejo.