Pollo con Almendras

Sofreir una cebolla picada,
y 10 o 12 almendras,
pasar después por la batidora
junto con de 1/2 vaso de vino blanco.
Echar esto a la olla express,
1/2 pollo troceado (en trozos no demasiado pequeños)
con sal, una pizca de azafrán en hebra,
una poca pimienta recién molida,
un poco de cúrcuma ( es un colorante natural)
y 1/2 vaso de agua.
Tapar la olla y dejar cocer
20 minutos desde que comience a silbar.
Esta receta es para 2 personas
(dependiendo de como sea el pollo de grande)
Es fácil, fácil y rápida y encima esta buenissssimo.

Israel "IZ" Kamakawiwo

Tunear

Aquí le estoy dando otro aire a una camiseta,
con un resto de puntilla que tenia guardada.

Cerrada de Elias: Los Puentes."Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas"

Realmente precioso, una maravilla de la naturaleza.....y tan cerca.

Otro bizcocho cuadrado

El bizcocho, es como los anteriores,
solo que está hecho con 8 huevos,
250grs de ázucar y 250grs de harina.

Brazo de gitano con chocolate

Hacer el brazo de gitano
( ver en RECETAS: Postres y Dulces: "Brazo de gitano").
Este está relleno con crema pastelera hecha con "Flan el niño"
y cubierto con chocolate.
Adornado con virutas de colores.

Lasaña de carne y berenjena

Sofreímos la carne picada,
a la mitad le añadimos la berenjena picada
junto con una poca cebolla.
En la bandeja que irá al horno,
colocamos las láminas de pasta,
previamente cocidas y escurridas.



Y  encima un poco de sofrito,
después otra capa de pasta,
y así hasta la altura deseada.
después cubriremos con bechamel
y por último, queso rayado por encima.
Lo metemos en el horno (180 C arriba-abajo),
hasta que se gratine el queso.