domingo, 3 de febrero de 2013

Tartaletas de Langostinos


Picar y sofreir 1/2 cebolla,
1 pimiento rojo y otro verde (pequeños).
Pelar 6 ó 7 langostinos y trocearlos. Cuando casi esté el sofrito,
añadir los langostinos y marear todo
junto, unos minutos.
Rellenar las tartaletas y cubrir con
mahonesa.
Poner en el horno (solo  la parte superior-gratinar)
unos minutos,
hasta que se dore  la mahonesa.
Estan riquissssíímas.

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