Spaguettis de arroz con lombarda

Cocer unos 15 minutos la lombarda,cortada previamente en juliana con una poca sal. Escurrir y apartar.

Sofreir en la sartén unos ajos picados, añadir la col, unas gambitas peladas y por último los espaguettis de arroz. Marear todo unos minutos y listo.
( Puede hacerse, con arroz)

* Si  se le añade al agua de cocción un poco vino, o un poco de cava,le dara 

otro gustito.

Hay que decir que la Lombarda es anticancerígena.